Tilsæt derefter oksekød, svampe og squash og sauter igeni nogle minutter. Lige nu er jeg iLissabon og skal snart ud og spise en lækker middagi den hyggelige by
Skær oksekødeti store tern og krydder dem godt med ras el hanout, salt og peber, og lad gerne kødet marinere natten over eller som minimum et par timer
Det stærke og søde sammen med den friskelimesaft er en perfekt kombinationtil noget godt oksekød, men du kan selvfølgelig også bruge andet slags kød til denne ret